其實(shí)談到龍井,我們往往會(huì)聽(tīng)到幾個(gè)名詞,而這其中,提到最多的,便是“群體種”和“龍井43號(hào)”,今天,咱們就來(lái)談?wù)匌埦摹叭后w種”和“龍井43號(hào)”。
龍井43,是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來(lái)的無(wú)性系國(guó)家級(jí)品種。
該品種發(fā)芽早,春芽萌發(fā)期一般在3月中下旬;發(fā)芽密度大,育芽力特強(qiáng),芽葉短壯,茸毛少,葉綠色,抗寒性強(qiáng);但抗旱性稍弱,持嫩性較差
群體種:也稱(chēng)老茶蓬,或者老龍井老茶樹(shù)是龍井茶最早的品種,也是目前來(lái)看茶葉品質(zhì)最好的,一般來(lái)說(shuō),群體種采摘的時(shí)間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。
該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限。據(jù)《陸羽茶經(jīng)》記載,早在唐代時(shí),西湖一帶就開(kāi)始種植龍井群體種。這樣算來(lái),老龍井至少已有1000多年的歷史。
那具體該怎么分辨呢?
放幾張圖感受一下:
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這是群體種與龍井43茶樹(shù)的區(qū)別,群體種是呈一簇一簇地生長(zhǎng),而龍井43號(hào)是整齊成排的。
這是群體種與龍井43的干茶,龍井43的芽頭比較清爽秀氣,而群體種干茶略粗獷一些。
這是群體種與龍井43沖泡后的樣子。龍井43號(hào)葉底挺立,群體種的葉底比較大,且卷曲。
龍牌,只為正統(tǒng)好茶!
龍牌所有產(chǎn)品均來(lái)自原產(chǎn)地,只從西湖龍井一級(jí)保護(hù)區(qū)的五大核心產(chǎn)區(qū)(獅、云、虎、龍、梅)以及龍塢二級(jí)產(chǎn)區(qū)選取最為地道的西湖龍井,專(zhuān)注純正的群體種及龍井43兩大品類(lèi)。
茶園航拍圖
另外龍牌在西湖產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)塘街道長(zhǎng)埭村建有3000平方米現(xiàn)代化工廠,在西湖龍井老家杭州主城區(qū)設(shè)有多家專(zhuān)賣(mài)店,線上線下同質(zhì)同價(jià),可查可驗(yàn)!
龍牌線下門(mén)店
龍牌,堅(jiān)持貨真價(jià)實(shí),以品質(zhì)說(shuō)話,歡迎各位到店體驗(yàn)!